傳承晚清民國歷史與匠心文化的食品餐飲企業品牌形象設計！

 

企業背景研究：

 

大連映華源食品有限公司成立于2016年6月，創始人郭連強先生是公司核心技術“郭氏傳統熏醬秘法”的第四代傳人“郭氏傳統燜制秘法”最早源自民國七年（1918年），由郭連強的曾祖父郭明安藝承遼寧北鎮溝幫子齊家熏制法研創而成，廣受當地十里八鄉的鄉親們好評，郭師傅遂名聞遐邇。

 

郭家四代人雖幾經風雨，但始終在熏醬熟食這一行業中執著堅守、勤耕不輟，經年累月，迄今已有近百年歷史。郭連強自父親授藝至今，業已精研“郭氏傳統熏制秘法”三十余載，而今仍不間斷地對配方進行探索、試驗、革新和研發， 2010年更成功調配出第四代純中藥秘方，至此，郭連強先生的獨具匠心的“郭氏傳統熏醬秘法”已達爐火純青之境界。為更好的弘揚祖傳熏醬技藝，振興家業，創新發展，于2016年6月正式成立大連映華源食品有限公司。喬遷至高規格的新廠房，使公司向著標準化、正規化、規范化、品牌化快速發展。

 

“不求最大，只求最佳”、“做顧客沒有理由不選擇的最好豬蹄”，為人們傳承百年歲月里那種揮之不去的真正肉香味，讓映華源的熏醬豬蹄成為餐桌上不可或缺的美味佳肴，這就是映華源永遠的信諾和完美追求。

 

品牌logo設計：

 

映華源原企業品牌logo設計，是純文字的設計，沒有圖形logo?？紤]到映華源雖然是新企業，但卻是家族四代人的技藝傳承而來，具有悠久的傳承歷史和匠心文化，而這是映華源企業的核心所在，所以尚略餐飲品牌策劃團隊最終確定的設計風格：是回到晚清與民國時代，以創始人的抽象形象，以中式傳統匾額為文字徽章，創作了設計既具有很強中式意蘊，又符合現代徽章式logo要求的全新品牌形象。

 

品牌VI設計：

 

考慮到企業具有傳統食品與餐飲行業屬性，在VI設計上，主要創作了中式窗格圖案和一套工作中的晚晴與民國食品制作手藝人的人物插畫形象，來貫穿運用到所有應用項目上。

 

執行效果：

 

企業形象重新啟用后，平均單店業績增長近百萬。