披薩：雖然這種標志性的烘焙食品可能是外賣的老大，但這并不是說它不會面臨越來越美味的競爭。在這里，我們尚略
品牌策劃設計公司探索值得推廣的米其林星級外賣品牌示例，包括創新和環保的包裝、個性化的用餐體驗和未包裝的筷子。現在，讓我們深入了解。
圖：被送餐包裝包圍的女人的插圖
外賣餐飲品牌的興起
當然，我們都喜歡家常飯菜，但點外賣送餐省時的特性使其我們這些忙碌的父母、過度投入的專業人士以及這些今晚根本不想做飯的人的熱門選擇。便利、高效和令人口水直流的美味使外賣服務，成為一個蓬勃發展的全球性行業。
當美團、餓了嗎，國外則是GrubHub 、 Uber Eats 之類的應用，進入我們的生活時，點菜上門變得比以往任何時候都容易。以前不提供服務的餐廳具有無需實際雇用送貨人員即可提供服務的能力。但這是在2020年之前。突然之間，沒有人可以出去吃飯，室內用餐是一種幻想。對于無數餐廳來說，外賣成為了一種生存手段，優質外賣品牌的重要性直線上升。
打造一個偉大的品牌：輕而易舉
在您實施創意外賣品牌之前，您需要發展您的
品牌標識logo設計。你是誰？是什么讓你與眾不同？而且，最重要的是，誰在品嘗你的食物？了解您的使命、愿景和客戶將有助于開發殺手級品牌。
請記住：品牌一致性使您的品牌具有可識別性和可靠性。在您開發品牌配色、
logo設計和
包裝設計時，一致性將發揮作用。當談到交付品牌時，你必須在行動中思考。您的標志必須在內包裝、防水外包裝、外賣菜單、送貨車，甚至制服上看起來很棒。憑借既定的品牌標識logo和品牌一致性，您將有能力提供一個外賣品牌，在最個性化的環境中與客戶聯系。
左圖：外賣披薩標志和包裝設計
右圖：外帶壽司標志logo設計
左圖：外賣披薩標志和包裝設計
右圖：外賣披薩標志和包裝設計
左圖：希臘餐廳菜單設計
右圖：壽司菜單設計
將培根帶回家：與您的客戶建立聯系并使其個性化
讓我們考慮一下外賣品牌的內在本質：您正在創建一個存在于戶外的品牌，然后進入消費者的家中。食物本身具有促進聯系和社區的自然方式。它在創造積極的記憶和將人們聯系在一起方面具有強大的力量；無論是約會、家庭聚餐還是與您最喜歡的肥皂劇明星共度一夜。但是，如果您的外賣品牌沒有發揮作用，那么您的可食用產品就意味著觀眾不會忘記這一點。通過以下步驟確保您的品牌留下良好的品味和印象。
有禮貌
談到外賣食品，可持續性不僅僅是正確的做法——它也是一件好事。對于每個結轉訂單，您都會進入客戶的家中。通過減少浪費和不必要的物品，您可以為體驗添加禮貌元素。
送餐過程中最浪費的兩個元素是袋子和餐具。去掉袋子很容易，因為當食物已經裝滿時，真的沒有必要再添加一個容器。相反，選擇帶有內置把手的外帶容器，這將使清理過程更容易，浪費更少。通過放棄袋子，它表明您的品牌不僅關心環境，而且關心客戶。
上圖：帶有內置手柄的外賣餐飲食品包裝設計
上圖：Dardenia 減少廢物的外帶外賣食品包裝設計
在外帶外賣包裝方面，餐具會造成大量多余的浪費。通常，我們會看到帶有 3 個餐具和一張餐巾紙的預包裝套裝。包裝增加了額外的塑料，此外，客戶通常不需要所有 3 個器具。
相反，選擇旨在容納餐具的減少浪費的包裝。這減少了多余塑料的存在，還有助于減少可能不需要的器具。例如，如果客戶訂購湯，他們只會對一種器具感到滿意，并且會感謝您減少不必要的物品。
勇于創新
外賣餐飲食品包裝讓您的品牌有機會發揮創意，同時還可以說明您的身份和立場。假設您是一家漢堡店，致力于讓客戶打造自己的產品。這種體驗可以通過為漢堡成分創建清晰的分隔線和部分來輕松轉化為包裝，當然，所有這些都采用公司引人注目的調色板。
上圖：外帶漢堡餐飲食品包裝設計
節省空間是表明您的品牌領先的有效方式。節省空間的舉措使您的員工可以更輕松地包裝和運輸交貨容器，而且您在客戶的桌子上占用的空間也更少。瞄準外賣容器，它利用垂直空間并允許您堆疊多個菜肴。
上圖：可堆疊疊放的外賣餐飲食品包裝設計
一頓需要筷子的飯菜，何不把筷子擺上擺設呢？它使它們更容易取用，并將外賣包裝變成一件小藝術品。另外，沒有人喜歡把木筷子分開。沒有人。
左圖：帶存放餐具功能的外賣餐飲食品包裝設計
右圖：帶筷子收納的壽司外賣餐飲食品包裝設計
上圖：Goldbelly 的紐約百吉餅
連接
食物將人們聚集在一起，在此過程中建立了深厚的聯系。僅僅因為客戶點了外賣并且沒有在您的餐廳坐下，并不意味著您無法建立個性化的聯系。
看看Goldbelly的成功。他們的電子商務網站通過讓美食家有機會從遠處享受他們最喜歡的餐廳，即使在疫情大流行期間也振興了餐飲業。懷舊的顧客有機會在家里享用他們最喜歡的食物，而喜歡冒險的食客則有機會嘗試新的美食。
保持外觀是與遠方客戶聯系的有效方式。我們生活在這樣一個世界中，在 Instagram 上發布一個有價值的盤子與消費食物一樣重要。因此，當您包裝外賣食品時，請花點時間讓它變得漂亮。食物本身的美麗外觀仍然非常重要。
上圖：將食物從容器轉移到盤子，保持美食漂亮的外觀
與客戶建立聯系并分享您的品牌標識logo的另一種方式是通過有趣和互動的包裝。許多餐廳只為兒童餐探索這種選擇，但您可以通過提供滿足內心孩子的包裝將其提升到一個新的水平。尋找俏皮的形狀和設計，例如用于外帶紙杯蛋糕的受烤箱啟發的包裝，或為客戶提供創造性的動手體驗的選項。誰不喜歡貼紙？
左圖：紙杯蛋糕烤箱外賣包裝設計
右圖：Born2Be 互動外賣包裝設計
給他們整個辣醬玉米餅餡：通過創造力和定制更加努力
偉大的交付品牌不僅僅是與客戶建立聯系：它是以您自己獨特的方式來做的。考慮如何自定義外賣餐飲菜單以反映客人可能光顧您餐廳的原因，并為生日、約會之夜或家庭聚餐等不同場合提供特別優惠。捆綁打包將使您的品牌更具相關性和個性化。
在計劃捆綁優惠時，請考慮如何與流行的餐包（如 Hello Fresh 和 Blue Apron）競爭。通過提供您自己的版本，它提供了理想的便利性和 DIY 的樂趣。許多受歡迎的餐廳，包括 Dickey Barbecue Pit 和 Moes，都加入了餐包潮流。以餐盒為契機，通過醒目的顏色和巧妙的信息傳遞讓您的品牌煥發生機。
左圖：Dickeys Barbeque 大黃盒外賣套餐餐飲食品包裝設計
右圖：萌的飯盒外賣套餐餐飲食品包裝設計
To-go 品牌提供了一個機會，讓自己站在客戶的角度，確定他們的需求并直接迎合他們。甚至麥當勞最近也憑借其 McBike 外帶包裝加入了創意潮流。緊湊型容器經過特殊構造，可安裝在自行車的把手上，迎合選擇兩個輪子而非四個輪子的外帶客戶。
上圖：麥當勞 McBike 外賣食品包裝設計
此外，請考慮如何提升家庭外賣體驗并最終在此過程中提升您的品牌。許多地方允許訂購外帶雞尾酒，顧客將享受這個難得的機會，享受成人 Capri Sun，就像下面的雞尾酒袋。對飲料或零食的包裝要深思熟慮，并以此為契機與客戶互動。
左圖：外帶外賣雞尾酒包裝設計
右圖：外帶外賣雞尾酒包裝設計
渴望一些偉大的交付品牌？鉆進去！
通過掌握
品牌建設的基本要素并以親密的方式與客戶建立聯系，您可以采用一種提升的、創新的方法來打造外賣品牌。這是您創造一種讓客戶沉浸在您的品牌中的體驗的機會，即使他們沒有坐在您的餐廳里。智能、互動的方法將導致最終目標：幾秒鐘的絕佳體驗可能創造三分之一的忠實回頭客。